2014年07月03日

食品衛生講習会で知識が増えました

こんにちは、
アロマ＆ハーブ　カフェCOO
Healing　Room　COO　のひさです。



定休日の昨日、

「食品衛生の講習会」へ行ってきました。

毎回、同じこと・・・
なんて考えながら義務的に行ったのですが
（協会の方、すみませんm(__)m）

最新のデータや食中毒事例などの話があり
思い込みをなくしてくれるいい機会となりました。



ヒラメの生食も馬刺しみたいに
一度冷凍した方がいいそうですよ
菌がいるんですって～～

知らなかった！普通に食べておりました＾＾；

講習会って、何度も受けるべきですね。

この季節、食中毒には気を付けましょう！



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タグ ：天草ＩＰＭヘナ食中毒


Posted by しあわせ運ぶひさ at 10:16 │Comments(0) │徒然日記
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