2014年06月26日

匂いと香りのフルコース料理♪

こんにちは、
アロマ＆ハーブ　カフェCOO
Healing　Room　COO　のひさです。



先週は、鹿児島でありました

第50回　匂いと香りのセミナー
　～認知症と香り～

へ行ってまいりました。

島津重富荘は、島津久光の別宅だったそうです。

匂いと香りのフルコース料理♪

素敵なお庭、
噴煙に煙る桜島も左手にみえます。

匂いと香りのフルコース料理♪

島津家ゆかりの品々もあり
歴史を感じる建物です。

匂いと香りのフルコース料理♪

そして
とても素晴らしいお料理に感激！

料理の鉄人でフレンチの坂井宏行シェフが
プロデュースしたレストランです。

今回のテーマにそった
認知症に良いと言われる4つの香り

・ローズマリー
・レモン
・ラベンダー
・オレンジ

が使われた料理で楽しいお勉強です＾＾

まず、

・お食事前のお楽しみ

匂いと香りのフルコース料理♪

・鮎のコンフィ、坂元くんの胡瓜をソルベに
　　酢橘の泡と伊佐キャビア

匂いと香りのフルコース料理♪

・ドンブ産うずらとランド産フォアグラ
　　オレンジの香りとともに
　　
匂いと香りのフルコース料理♪

・タカ海老と夏野菜の煮こごり
　　ヴィシソワーズのソルベ
　　ラベンダーの香り

匂いと香りのフルコース料理♪

匂いと香りのフルコース料理♪

はぁ～、思い出してもしあわせ♪

つづきは、明日ね(^^)/


☆～～☆～～☆～～☆～～☆
NARDアロマテラピー認定校です

アロマ・アドバイザーコース
アロマベーシックコース

あなたに合うアロマレッスンがあるかも？

target="_blank">http://coo.kataranna.com/e27076.html

http://www.aromaherb-coo.jp/original4.html

☆～～☆～～☆～～☆～～☆

オリジナルアロマコロン作り
あなたの今！に必要な香りをブレンドします。

1時間くらい　￥2500

アロマ＆ハーブCOO
hisa.siawase@gmail.com
０９０－８４１９－０６６９
http://www.aromaherb-coo.jp/
☆～～☆～～☆～～☆～～☆

タグ ：天草アロマスクールＮＡＲＤアロマテラピー

同じカテゴリー（アロマテラピー）の記事画像
クリスマスアロマブレンド
天草まちゼミはじまりま～す♪
アロマワックスバーのワークショップ開催
アロマな介護、大成功♪
あと3名様です。アロマな介護WS
アロマな介護ワークショップIN九電
同じカテゴリー（アロマテラピー）の記事
 クリスマスアロマブレンド (2021-12-25 18:44)
 天草まちゼミはじまりま～す♪ (2019-02-02 12:00)
 アロマワックスバーのワークショップ開催 (2018-09-29 10:35)
 アロマな介護、大成功♪ (2018-09-22 10:47)
 あと3名様です。アロマな介護WS (2018-09-19 10:48)
 アロマな介護ワークショップIN九電 (2018-09-07 10:01)

Posted by しあわせ運ぶひさ at 14:20│Comments(3) │アロマテラピー
このBlogのトップへ
この記事へのコメント
すっご～い(*_*;
お箸があった（笑）　美味しいものを頂くと満たされますね♪
Posted by あひるちゃんあひるちゃん at 2014年06月26日 16:02
お洒落☆
見とれています( ^^) _U~~（笑）
Posted by セカンドライフセカンドライフ at 2014年06月26日 21:16
あひるちゃん、お箸つかったり
フォーク使ったり（何個もあるのでどれ使ったらいいかわからないし）
自由にいただきました＾＾；

セカンドライフさん、別世界でしたよ＾＾
Posted by しあわせ運ぶひさしあわせ運ぶひさ at 2014年06月27日 10:34
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲